禽药专家分析在2015年3月上旬，全国鸡肉平均价格为9.86元／斤，价格差为7.59／斤。广东的鸡肉价格最高，达到14.46元／斤,吉林鸡肉价格最低，只有6.87元／斤。广东、西藏、海南、福建、重庆、四川、贵州、浙江、广西、湖南的鸡肉价格高于10.846元／斤（平均价格的10％以上）。宁夏、山西、辽宁、江苏、安徽、河南、北京、河北、黑龙江、山东、吉林的鸡肉价格低于8.874元／斤（平均价格的10％以下）。

旬比：与2015年2月下旬比较，全国鸡肉价格平均值旬比为-0.18%，鸡肉价格转升为降。本旬鸡肉价格（白条鸡、开膛 上等）7个省（市、自治区）有提高，在15个地区不变，在9个地区下降。 全国价格旬比变化区间-4.23%至3.39%，全国鸡肉价格旬比变化跨度达到7.62%。旬比平均值为-0.18%，离散度（方差）为2.31。

环比：与2015年2月上旬比较，全国鸡肉价格平均值环比为1.25%，鸡肉价格继续上升。本旬鸡肉价格（白条鸡、开膛 上等）在20个地区有提高，在7个地区不变，在4个地区下降。 全国价格环比变化区间-3.91%至7.34%，全国鸡肉价格环比变化跨度达到11.25%。环比平均值为1.36%，离散度（方差）为6.79。

同比：与2014年3月上旬比较，全国鸡肉价格平均值同比为8.83%，鸡肉价格继续上升。本旬鸡肉价格（白条鸡、开膛 上等）在28个省（市、自治区）有提高，在天津不变，在2个地区下降。 全国价格同比变化区间-9.23%至32%，全国鸡肉价格同比变化跨度达到41.23%。同比平均值为9.10%，离散度（方差）为85.19。